Colloque du RMT
Mardi 13 décembre, Nantes Terre Atlantique a accueilli le colloque organisé par le Réseau Mixte Technologique Actia Transfobio. Les acteurs se sont réunis autour du thème « réduction des impacts et contribution à la transition écologique. » Ils sont intervenus tout au long de la journée sur les thématiques en lien avec la transformation des produits bio.
L’atelier de transformation de la fée au Duc a pu apporter son témoignage à la table ronde « restauration collective et transformateurs : quels atouts pour développer votre activité et quels leviers à actionner ? ».